Timeline Aceh
serambinews.com
serambinews.com

Chef Nasional Norman Ismail Latih 21 Juru Masak SPPG di Pidie untuk Tingkatkan Gizi Anak

3 hari yang lalu

Menteri Ekonomi Kreatif/Kepala Badan Ekonomi Kreatif, Teuku Riefky Harsya, mendatangkan Chef Nasional Norman Ismail ke Pidie, Aceh, untuk melatih 21 juru masak Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Program ini bertujuan meningkatkan kualitas gizi anak-anak di Pidie dengan memanfaatkan bahan baku lokal.

Chef Norman Ismail akan berbagi pengetahuan tentang variasi menu makanan yang kaya protein, vitamin, dan gizi, sambil tetap menjaga cita rasa lokal. Program ini juga bertujuan mendukung UMKM lokal dalam menyuplai bahan baku untuk SPPG.

Dampak Program MBG di Pidie

  • Target nasional: 83 juta penerima MBG pada 2026 dengan 36.600 dapur SPPG di Indonesia.
  • Bahan baku lokal: Prioritas penggunaan bahan lokal seperti ikan dan telur bebek untuk menggantikan daging ayam dan telur ayam.
  • Dukungan UMKM: UMKM lokal diharapkan dapat menyuplai bahan baku untuk SPPG, mendongkrak ekonomi kerakyatan.
  • Investasi SDM: Program MBG diprakarsai Presiden Prabowo Subianto untuk menghapus stunting dan meningkatkan kualitas generasi emas.

Harapan untuk Pidie

Teuku Riefky berharap program ini dapat membangkitkan ekonomi Pidie, terutama di sektor peternakan, perikanan, perdagangan, dan jasa. Dengan demikian, ekonomi kerakyatan di Pidie dapat berkembang dan menciptakan lapangan kerja baru.

Chef Nasional Norman Ismail Latih 21 Juru Masak SPPG di Pidie untuk Tingkatkan Gizi Anak
0123456789