DPRK Sabang mendorong seluruh tenant kuliner di kawasan Menara Merah Putih untuk segera mengurus sertifikasi halal dan menjaga standar kebersihan. Langkah ini diharapkan dapat meningkatkan daya saing pelaku usaha kuliner dan kepercayaan wisatawan.

Ketua DPRK Sabang, Magdalaina, menyatakan bahwa sertifikasi halal bukan hanya pemenuhan aturan, tetapi juga bagian dari upaya meningkatkan kualitas layanan. Fasilitasi pengajuan sertifikasi halal sudah tersedia dan didukung oleh KDEKS Aceh.

Upaya Meningkatkan Standar Kuliner

• Sertifikasi Halal: Seluruh tenant kuliner di Menara Merah Putih perlu segera mengurus sertifikasi halal untuk meningkatkan kepercayaan wisatawan.

• Kebersihan dan Kesehatan: Pentingnya menjaga kebersihan area dagang, mulai dari pengelolaan sampah hingga kenyamanan tempat makan.

• Konsep KHAS: Penguatan konsep Kuliner Halal, Aman, dan Sehat (KHAS) untuk menciptakan iklim usaha yang berkelanjutan.

• Pendampingan dan Pengawasan: DPRK Sabang akan terus mendorong pengawasan dan pendampingan agar penerapan standar halal dan kebersihan berjalan konsisten.

Dengan standar yang jelas, UMKM lokal dinilai akan lebih siap bersaing dan mampu memenuhi ekspektasi wisatawan. Upaya ini diharapkan dapat memperkuat posisi UMKM kuliner sebagai penopang sektor pariwisata dan ekonomi daerah.