Menjelang waktu berbuka puasa, suasana di kawasan Bundaran Blang Bintang, Aceh Besar, tampak ramai dengan aktivitas pemburu takjil. Di tengah keramaian, Forum Koordinasi Pimpinan Kecamatan (Forkopincam) Blang Bintang turun langsung untuk memastikan keamanan dan kebersihan takjil yang dijual.

Dipimpin oleh Camat Blang Bintang, Subhan SE MM, pengawasan ini dilakukan untuk mengantisipasi penggunaan bahan berbahaya seperti pewarna tekstil, formalin, dan zat aditif yang tidak diperbolehkan dalam produk makanan.

Langkah-Langkah Pengawasan

• Pemeriksaan Langsung: Forkopincam menyusuri satu per satu stand pedagang untuk memeriksa kondisi makanan dan kebersihan tempat berjualan.
• Pencegahan Kontaminasi: Pedagang diingatkan untuk menyajikan makanan dalam kondisi tertutup guna mencegah kontaminasi debu dan serangga.
• Kebersihan Diri dan Lingkungan: Pedagang diminta untuk menjaga kebersihan diri serta lingkungan sekitar lapak.

Tujuan Pengawasan

• Melindungi Kesehatan Warga: Memastikan bahwa seluruh takjil yang dijual aman, higienis, dan bebas dari zat kimia berbahaya.
• Tanggung Jawab Pemerintah: Langkah preventif untuk menjaga kesehatan masyarakat selama bulan suci Ramadhan.

Camat Blang Bintang menekankan bahwa takjil yang sehat bukan hanya soal rasa, tetapi juga soal kebersihan dan cara penyajian. "Pastikan makanan ditutup rapi, gunakan air bersih, dan hindari bahan-bahan yang tidak direkomendasikan," tegasnya.