Dugaan Keracunan MBG di Aceh Selatan: 18 Siswa Terkena, Dapur Belum Punya SLHS

Dugaan keracunan makanan dari program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kecamatan Pasie Raja, Aceh Selatan, menimpa 18 siswa dari jenjang PAUD hingga SMA. Para siswa mengalami gejala muntah hebat dan reaksi alergi setelah mengonsumsi makanan yang didistribusikan oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang dikelola oleh Yayasan Ruang Kito Basamo.

Dinas Kesehatan Aceh Selatan telah menetapkan kasus ini sebagai Kejadian Luar Biasa (KLB). Hasil inspeksi menunjukkan bahwa dapur produksi MBG di Gampong Ujung Padang Asahan belum memiliki Sertifikat Layak Higienis dan Sanitasi (SLHS). Dari total 28 SPPG di Aceh Selatan, hanya tiga yang telah mengantongi SLHS.

Kondisi Siswa dan Penanganan

• 18 siswa mengalami gejala muntah hebat dan reaksi alergi setelah mengonsumsi mie, bakso, dan es kacang.
• Para siswa didiagnosis dengan observasi muntah hebat (obs. vomitur) dan urtikaria, reaksi alergi berupa bentol kemerahan dan gatal.
• Yayasan Ruang Kito Basamo memastikan seluruh siswa mendapatkan penanganan medis yang cepat dan layak.

Status Dapur MBG

• Dapur produksi MBG di Gampong Ujung Padang Asahan belum memiliki Sertifikat Layak Higienis dan Sanitasi (SLHS).
• Dinas Kesehatan Aceh Selatan melakukan pemantauan rutin dan proses penerbitan sertifikat kelayakan.
• Dari 28 SPPG di Aceh Selatan, hanya tiga yang telah mengantongi SLHS.

Penyebab dan Langkah Selanjutnya

• Penyebab pasti keracunan masih menunggu hasil uji laboratorium dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM).
• Yayasan Ruang Kito Basamo menegaskan bahwa mereka menerapkan standar operasional prosedur dalam pengolahan makanan.
• Dinas Kesehatan Aceh Selatan belum dapat memastikan penutupan dapur atau pemberian sanksi, menunggu hasil pemeriksaan lebih lanjut.