Dayah MUDI Mesjid Raya Samalanga, Kabupaten Bireuen, mengambil langkah strategis dalam mendukung kesehatan dan pendidikan santri melalui pembangunan Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG). Prosesi peletakan batu pertama dilaksanakan pada Kamis (29/1/2026) oleh Yayasan Pendidikan Islam Al-Aziziyah yang menaungi lembaga pendidikan Islam tersebut.

Fasilitas yang dibangun di tiga lokasi berbeda ini diharapkan mampu meningkatkan kualitas kesehatan santri serta mendukung program pemenuhan gizi nasional. Keberadaannya juga dianggap dapat memperkuat capaian pendidikan keagamaan di Aceh.

Manfaat Dapur Makan Bergizi Gratis

• Meningkatkan kesehatan santri: Dapur MBG diharapkan meningkatkan kualitas kesehatan santri.
• Mendukung program gizi nasional: Fasilitas ini mendukung program pemenuhan gizi nasional.
• Model kolaborasi: Pembangunan dapur MBG menjadi model kolaborasi antara lembaga pendidikan keagamaan dan pemerintah.
• Manfaat luas: Program ini tidak hanya untuk santri, tetapi juga untuk tenaga pendidik dan masyarakat sekitar, dengan prioritas pada lansia dan balita.

Pimpinan Dayah MUDI, Abu Syekh Hasanoel Bashry HG, menegaskan pembangunan dapur MBG merupakan wujud konkret perhatian terhadap kesehatan para santri. Beliau berharap inisiatif ini dapat menjadi model kolaborasi antara lembaga pendidikan keagamaan dan pemerintah dalam mendukung agenda nasional di bidang gizi.

Sementara itu, Wakil Direktur I Dayah MUDI Mesra Samalanga, Abi Zahrul Mubarrak, menjelaskan bahwa program ini mengusung konsep Dapur Komunitas Berkelanjutan yang selaras dengan agenda pemerintah menyediakan makanan sehat bagi generasi muda. Manfaatnya tidak hanya ditujukan bagi santri, namun juga akan diperluas kepada tenaga pendidik dan masyarakat sekitar, dengan prioritas pada lansia dan balita.