Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Banda Aceh (BBPOM Aceh) melakukan pengawasan keamanan pangan di sejumlah warung kopi di kawasan Kajhu, Kecamatan Baitussalam, Aceh Besar. Kegiatan ini merupakan bagian dari program Sampel dan Pengawasan Pangan (Sanger) yang bertujuan untuk memastikan keamanan pangan di lapangan.

Sebanyak lima warung kopi dipilih secara acak untuk pemeriksaan langsung, pengambilan sampel, dan edukasi kepada pelaku usaha. Hasil pemeriksaan menunjukkan bahwa seluruh sampel yang diambil memenuhi persyaratan dan aman dikonsumsi.

Temuan dan Edukasi

• Seluruh sampel dari lima warung kopi aman dikonsumsi
• Petugas memberikan edukasi tentang kebersihan, pemilihan bahan baku, dan cara pengolahan pangan yang baik
• Kegiatan ini bertujuan meningkatkan kesadaran pelaku usaha dalam menjaga kualitas produk

Dampak dan Harapan

• BBPOM Aceh akan terus melakukan pengawasan secara berkala di berbagai lokasi
• Diharapkan dapat memastikan pangan yang beredar di masyarakat tetap aman, bermutu, dan layak konsumsi